| popis stroje |
technické údaje |
| - teplota pražené suroviny do 190 °C (nastavení po 1
°C) |
Výkon.....20 kg / cyklus |
| - teplota pražícího vzduchu do 290 °C (nastavení po 1
°C) |
Doba pražení jedné dávky.....15 až 20 minut |
| - plochy, které přicházejí do styku s produktem jsou
vyrobeny z nerezové oceli |
Rozměry (š x h x v).....1300 x 1800 x 1700 mm |
| - veškeré součásti stroje jsou chráněny zdravotně
nezávadnými úpravami povrchu |
přednosti |
| - ke stroji jsou dodány náhradní díly |
- nízká spotřeba energie |
| - na přání podesta pod pražičku |
- přesné udržování teploty pražení |
| - součástí pražicí jednotky jsou také hořáky,
ventilátory a odlučovač slupek |
|